Mirin Takara – 1lt

El Mirin Takara (Hon Mirin) es un condimento japonés auténtico elaborado a base de arroz glutinoso, arroz koji y alcohol destilado, siguiendo métodos tradicionales japoneses. Es un tipo de vino de arroz dulce para cocina con un contenido moderado de alcohol (~12–13 % vol) y un perfil de sabor suave, dulce y aromático que realza tus preparaciones.

Este mirin se utiliza ampliamente en la cocina japonesa para salsas teriyaki, marinados, glaseados, caldos y sopas, aportando dulzor natural, aroma y balance a los sabores sin dominar el plato.

Su uso en gastronomía gourmet lo vuelve un ingrediente esencial tanto en platos clásicos japoneses como en recetas creativas con pescado, carnes y vegetales.