Harina de Arroz Glutinoso/Mochi Naccato – 1 kg

La harina de arroz es un ingrediente básico en muchas cocinas de Asia y se obtiene al moler granos de arroz hasta lograr un polvo fino y suave. Es muy utilizada en la gastronomía japonesa, china, coreana y del sudeste asiático para preparar masas, rebozados y diferentes tipos de postres tradicionales.
Tiene una textura ligera y un sabor neutro, lo que la hace muy versátil en la cocina. Se puede usar para hacer fideos de arroz, masas para dumplings, tempura, tortitas, mochi, pancakes asiáticos o como espesante para sopas y salsas. También es muy común en recetas sin gluten.
💡 Tip de cocina: mezclada con otras harinas ayuda a lograr rebozados más crocantes y livianos.
📦 Contenido: Harina de arroz
🥢 Uso: Repostería, masas, fideos, rebozados y espesante para sopas y salsas.
Ideal para quienes quieren experimentar con recetas asiáticas auténticas en casa.