Paldo Bibimmen ramen Vegano – 130g

Paldo Bibimmen Vegan es una preparación coreana de fideos instantáneos sin caldo, inspirada en el bibim-guksu, un plato de fideos que se sirve mezclado con una salsa condimentada. Paldo lo presenta como una de sus especialidades de fideos con salsa dulce y picante.

Los fideos de trigo se combinan con una salsa elaborada a base de azúcar, chile, salsa de soja, vinagre, ajo, pasta de chile rojo y concentrado de manzana. También incorpora aceite de sésamo, mostaza, cebolla, algas y semillas de sésamo. El concentrado de manzana aporta una nota frutal que acompaña el equilibrio entre el dulzor, el picante y la acidez de la salsa.

A diferencia de un ramen tradicional, no lleva sopa. Los fideos se hierven, se escurren y se enjuagan con agua fría antes de mezclarlos con la salsa. Este método permite obtener una preparación fresca, de fideos firmes y una salsa espesa que los recubre.

Puede disfrutarse frío, como se consume tradicionalmente, o también caliente. Es una opción práctica para quienes buscan probar un tipo diferente de fideo coreano, con un perfil dulce, picante y ácido.

Contenido neto: 130 g
Marca: Paldo
Origen: Corea del Sur
Tipo: Fideos instantáneos sin sopa
Características: Vegano