Miso Aka Hinomoto – 500 g
$ 7.399,00
El miso aka Hinomoto es una pasta de soja fermentada durante un período más prolongado, lo que le confiere un sabor profundo, salado y lleno de umami. Su color oscuro y su carácter robusto lo convierten en un ingrediente ideal para preparaciones de sabor intenso.
Es especialmente adecuado para sopas densas, caldos concentrados, guisos, marinadas y platos con carnes o vegetales de sabores marcados. Utilizado tradicionalmente en la cocina japonesa, el miso aka aporta complejidad y cuerpo a recetas tanto clásicas como modernas.
Disponibilidad: Hay stock
